Serabi solo
Serabi Solo ini konon berasal dari resep khas keluarga,
tetapi seiring waktu usaha pembuatan serabi itupun terus dikembangkan. Pada
dasarnya Serabi Solo mempunyai dua jenis rasa, yaitu polos dan rasa .
Bahan – bahan
• 30 ml air putih
hangat
• ½ sdt ragi
instan
• 700 ml santan
dari 1 butir kelapa
• 4 lembar daun
pandan
• 300 g tepung
beras
• 100 g tape
singkong
• ¾ sdt garam
• 100 g gula pasir
• 100 g gula merah
• 1 butir telur
ayam, kocok lepas
• ¼ sdt vanili
bubuk
• Taburan:
• Coklat meises
• Keju cheddar
parut
• Irisan buah
nangka

0 comments:
Posting Komentar