Bitter-Sweet Yunnan Revolters

Bahan Dan Cara Pembuatan Minuman Sinom (Khas Surabaya)

 Sebenarnya minuman Sinom ini bukanlah spesifik dari surabaya, melainkan minuman ini lebih ke arah minuman tradisional khas Jawa Timur, Sinom ini termasuk ke dalam minuman "Jamu" karena memiliki khasiat yang bagus untuk tubuh setelah meminumnya.
Bahan :
  • 250 gr daun asam yang masih muda ( sinom )
  • 100 gr buah asam jawa
  • 150 gr kunyit ( kupas kulitnya dan haluskan )
  • 250 gr gula merah ( sisir halus )
  • 1 sendok makan garam halus
  • air untuk merebus secukupnya
Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya :
  1. bersihkan daun asam dan pisahkan dari tulangnya
  2. setelah itu cuci bersih daun asam dengan air
  3. rebus semua bahan untuk membuat minuman sinom sampai benar-benar mendidih dan matang
  4. saring minuman sinom supaya tidak terbawa sampahnya lalu diamkan sampai dingin
  5. sajikan minuman sinom dalam gelas saji
  6. minuman sinom siap untuk dinikmati
Untuk membuat minuman ini apabila rasanya kurang manis, silahkan anda tambahkan gula merah sampai rasanya sesuai dengan selera anda. Minuman sinom lebis enak lagi jika disajikan dengan potongan es batu, supaya rasanya lebih segar dan lebih mantap lagi. Itulah salah satu Resep Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya dari kami, selamat mencoba.


READMORE
 

Sejarah dan Bahan Pembuatan Serabi Solo

Serabi solo
Serabi Solo ini konon berasal dari resep khas keluarga, tetapi seiring waktu usaha pembuatan serabi itupun terus dikembangkan. Pada dasarnya Serabi Solo mempunyai dua jenis rasa, yaitu polos dan rasa .

Bahan – bahan
       30 ml air putih hangat
       ½ sdt ragi instan
       700 ml santan dari 1 butir kelapa
       4 lembar daun pandan
       300 g tepung beras
       100 g tape singkong
       ¾ sdt garam
       100 g gula pasir
       100 g gula merah
       1 butir telur ayam, kocok lepas
       ¼ sdt vanili bubuk
       Taburan:
       Coklat meises
       Keju cheddar parut
       Irisan buah nangka

READMORE
 

Cara Membuat Soto Lamongan



Sejarah soto lamongan
Menurut antropolog dari Universitas Gadjah Mada
                                  Soto merupakan campuran dari berbagai macam tradisi. Ada pengaruh lokal dan budaya lain.
       Mi atau soun pada soto, misalnya, berasal dari tradisi China.
       Menggunakan kunyit. Ini seperti kari dari India .
       Karena soto merupakan campuran dari berbagai tradisi, asal usulnya menjadi sulit ditelusuri. Soto itu seperti dangdut yang mendapat pengaruh dari berbagai tradisi.

Bahan-Bahan
Setengah ekor ayam (300gr) ayam
1.750ml air
2 cm lengkuas,
memarkan1 butir cengkeh
2 batang serai,
memarkan1 sdt garamminyak goreng
2 sdt air jeruk nipis
1 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan:8 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm kunyit2 cm jahe1 sdt merica1 sdm ketumbar sangrai3 butir kemiri sangrai



Pelengkap Soto Ayam Lamongan:100gr toge30gr suun kering2 butir telur rebus30gr kol, iris tipis1 batang seledri, iris tips1 sdm bawang putih gorengcabe rawit
READMORE
 

Manfaat Buah Tomat Untuk Kecantikan Kulit Wajah



 Tomat berasal dari bahasa Nahuati yaitu tomat. Memiliki nama latin Solanum lycopersycum syn. Lycopersicum esculentum merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Biasanya ketinggian tumbuhan ini mencapai 1-3 meter dan memiliki siklus hidup yang singkat. Pengelompokan tomat didasarkan pada kegunaan atau penampilannya. Berdasarkan tampilannya, tanaman ini memiliki warna hijau, merah, kuning, jingga, ungu, dan terkadang ada yang belang-belang. Sedangkan berdasarkan kegunaannya tomat berfungsi sebagai sayuran, buah dan bisa sebagai lalapan.



Tidak hanya itu, seiring perkembangan zaman tomat telah berkembang menjadi bahan kosmetik atau produk perawatan kecantikan. Banyak klinik kecantikan yang menawarkan perawatan secara alami salah satunya dengan menggunakan tomat. 

Cara Membuat Masker Tomat
Anda bisa mendapatkan manfaat tomat untuk kecantikan dengan menjadikannya sebagai masker wajah alami. Cara pembuatan masker tomat juga bisa dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Ikuti langkah berikut ini untuk membuat masker tomat alami di rumah:

1. Tomat, oatmeal dan lemon




Campuran ketiga bahan ini sangat baik untuk kulit wajah anda. Mengatasi kulit berminyak, menghilangkan jerawat serta memberikan nutrisi untuk kulit. Caranya seperti di bawah ini:

• Siapkan tomat segar, lemon dan oatmeal
• Cuci bersih tomat dan lemon
• Masukkan tomat yang telah dipotong potong kedalam blender
• Tambahkan air perasan lemon dan oatmeal
• Blender hingga lembut dan menjadi ramuan yang diinginkan
• Oleskan pada wajah dan leher secara merata. Biarkan selama 30 menit agar masker kering
• Setelah kering dan meresap, angkat dengan membilasnya menggunakan air bersih
• Lakukan rutin sekali dalam seminggu

2. Tomat, jeruk nipis dan gula


Manfaat yang bisa diperoleh dari ketiga campuran bahan ini adalah mengencangkan kulit dan mengecilkan pori-pori. Dengan pori-pori yang kecil maka kotoran tidak akan mudah masuk dan bersarang di dalam kulit.

• Siapkan tomat segar, gula merah bubuk, dan jeruk nipis
• Cuci bersih tomat dan jeruk nipisnya
• Haluskan tomat dengan cara diblender
• Setelah tomat halus, campurkan dengan air jeruk nipis dan gula merah bubuk secukupnya
• Aduk-aduk ketiga bahan sampai tercampur rata
• Setelah ramuan siap digunakan, aplikasikan pada wajah anda sebagai masker
• Oleskan secara merata pada wajah dan leher dan biarkan selama 15-20 menit. Tunggu hingga mengering
• Bilas dengan air hangat dan ulangi dengan air dingin

3. Tomat dan susu cair


Kombinasi dari tomat dan susu akan menghasilkan masker yang kaya akan nutrisi. Kandungan vitamin, mineral dan zat lain yang terdapat pada masing-masing bahan ini sangat baik untuk meremajakan kulit.

• Siapkan tomat dan susu murni. Jika kesulitan mendapatkan susu murni, anda bisa mendapatkannya di supermarket terdekat
• Haluskan tomat yang telah dicuci bersih dan tambahkan sedikit air dengan cara diblender
• Saringlah jus tomat tersebut dan gunakan air sarinya saja
• Campurkan air tomat tersebut dengan susu murni yang telah disiapkan
• Simpan terlebih dulu campuran tadi ke dalam lemari es hingga dingin
• Setelah dingin, oleskan masker tersebut dengan menggunakan kapas atau kuas pada wajah dan leher
• Biarkan 10-15 menit atau tunggu hingga mengering
• Bilas dengan air bersih. Hindari terkena mata. Lakukan secara rutin maksimal satu kali seminggu

4. Tomat dan maizena

Manfaat dari kombinasi masker tomat dan tepung maizena ini berguna untuk menghilangkan jerawat, mengatasi wajah berminyak dan juga mampu menghaluskan kulit wajah.

• Haluskan tomat dengan blender tanpa menggunakan air
• Campurkan dengan 1 sendok tepung maizena hingga membentuk pasta
• Aplikasikan di wajah secara merata. Tunggu hingga mengering dan bilas dengan air bersih

5. Masker Tomat dan Madu


Kombinasi masker tomat dan madu sangat ampuh untuk menghilangkan komedo, jerawat,menghilangkan flek hitam, mencerahkan serta memutihkan wajah. Sekali perawatan banyak manfaat yang bisa kita dapatkan. Caranya juga cukup mudah.

• Ambil 2 buah tomat segar, bersihkan lalu diblender seperti membuat jus tomat.
• Tambahkan satu sendok makan madu, lalu aduk hingga merata.
• Oleskan ramuan tersebut pada seluruh wajah (hindari bagian mata, lubang hidung dan mulut).
• Biarkan selama 30 menit sampai masker mengering dengan sendirinya.
• Bilas wajah dengan air dan bersihkan sisa-sisa tomat yang masih menempel.

Perawatan wajah menggunakan masker tomat dan bahan-bahan alami lainnya tidak bisa secara instan melihat hasilnya. Untuk hasil maksimal butuh waktu dan perawatan secara rutin.
READMORE